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6月3日下午，云锡大酒店餐厅服务技能竞赛在大酒店二楼大厅举行，5位厅面服务员工选手参加竞赛。比赛特别邀请云南旅游学院韩昕葵老师莅临指导并担任评委。

本次竞赛的宗旨为“展风采、树形象、促服务”。5位参赛选手依次呈献了一系列精彩纷呈富有专业内涵的技能展示，从工装展示、中餐宴会摆台、斟酒到台面主题设计等技能均体现出星级酒店服务人员的水准，受到评委及现场观摩员工们的高度评价。

竞赛为酒店员工提供了一个绝佳的锻炼和实践舞台，参赛选手纷纷表示自己从中获得了宝贵经验，不仅认识到作为一名餐饮服务从业人员所应具备的知识和技能，也整合了理论学习和实操训练，对今后的工作有较强的指导意义。

责任编辑：倪秀华 徐晓洁